Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung - 44.Vortragstagung

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Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung - 44.Vortragstagung
 

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1Ahmad, Asma Faqir ; Theodoridou, Katerina ; Halbwirth, Heidrun ; Aufrere, Jocelyne ; Stich, Karl Effect of different conservation methods and maturity stages on peroxidase activity in sainfoin (Onobrychis viciifolia)Konferenzbeitrag Inproceedings2009
2Scherbichler, Hannes ; Halbwirth, Heidrun ; Gössinger, Manfred ; Stich, Karl Effects of peroxidase and polyphenoloxidase on the color stability of strawberry nectar from pureeKonferenzbeitrag Inproceedings2009
3Thill, Jana ; Halbwirth, Heidrun ; Schlangen, Karin ; Stich, Karl ; Regos, Ionela ; Treutter, Dieter ; Hayot, Christine ; Gadjev, Ilya ; Smith, Lydia Flavonoids and their formation in different sainfoin varieties (Onobrychis viciifolia)Konferenzbeitrag Inproceedings2009
4Halbwirth, Heidrun ; Stich, Karl ; Mueller-Harvey, Irene The re-invention of sainfoin : an example of a novel resource for sustainable agriculture (HEALTHYHAY)Konferenzbeitrag Inproceedings2009