Spray drying of whey products

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Primary Data

Project Acronym Projekt Kurzbezeichnung
Spray Drying
 
Project Title (de) Projekttitel (de)
Spray drying of whey products
 
Project Title (en) Projekttitel (en)
Spray drying of whey products
 
Consortium Coordinator Koordinator des Konsortiums
 
Principal Investigator Projektleiter_in
 

Grants

Funder/Funding Agency Fördergeber
Lactoprot AG

Publications

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PreviewAuthors / EditorsTitleTypeIssue Date
1Steiner, Ingrid ; Balogh, István ; Archodoulaki, V Einfluss der Glasübergangstemperatur auf die Herstellung von Milch- und MolkepulvernArtikel Article2006