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<div class="csl-entry">Rausch, D. (2015). <i>Es wird a Wein sein...</i> [Diploma Thesis, Technische Universität Wien]. reposiTUm. https://doi.org/10.34726/hss.2015.28654</div>
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https://doi.org/10.34726/hss.2015.28654
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http://hdl.handle.net/20.500.12708/14937
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Parallelt. [Übers. des Autors]:It is all about the wine...
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Zusammenfassung in englischer Sprache
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dc.description.abstract
Im Rahmen der Diplomarbeit - Es wird a Wein sein ... - soll das, sich in Luxembourg befindende Weingut Mme Aly Duhr et fils erweitert werden. Neben dem Ausbau des weinbauwirtschaftlichen Betriebs sollen auch Räumlichkeiten für Übernachtungsmöglichkeiten, Kellerführungen und Weinproben geplant werden. Darüber hinaus sollen 2-3 Wohnungen für die Betreiber und Veranstaltungsräume mit berücksichtigt werden. Der architektonische Entwurf will eine gestalterisch-korrelierende Verbindung zur Pflege des Weinbergs, der Lese der Weintrauben, der Herstellung und Abfüllung des fertigen Weines, herstellen. Die Hanglage der Weinkellerei und die begrenzte freie Fläche zählen zu den Hauptschwierigkeiten des Entwurfs. Die Idee zu diesem Projekt kam von dem Mitbesitzer der Weinkellerei Aly Duhr et Fils, Max Duhr. Er rief mich zu ihm hin und erklärte mir, dass sein Bruder und er ausbauen wollen und die Weinkellerei mit diversen Neu- und Zubauten um das Doppelte vergrößern resp. vervollständigen wollen. Da das Thema des Weinbaus mich noch immer interessiert hat, die Region mich fasziniert und das Projektangebot sehr spannend klingt, stimmte ich der Anfrage zu. Es wird a Wein sein ...
de
dc.description.abstract
The project - It is all about the wine - discusses the reconstruction and the architectural enlargement of the winery Mrs Aly Duhr and sons, located in Luxemburg. The initial idea for the project came from the son, Max Duhr, who himself is partly the owner and operator of the winery. He had the vision to reconstruct the building and enlarge the business with several new facilities so that it becomes more modern and twice the size. According to the architectural enlargement, a new facility for visitors to spend the night will be adjoined. Not only will visitors be able to rest on the estate, they will also enjoy the pleasure of a guided tour of degustation of the winery-s finest wines. Moreover, 2-3 buildings are planned to give additional space to the operators and at the same time can be used as banquet facilities. The architectural design of the project will show a strong link to the characteristics of the vineyards, especially the correlation between the selection of the grapes, the production of the wine and the finish with the bottling of the finished wine. The major challenges of the project seem to be the steep hillside of the winery, and the limited construction area for an enlargement of the business. Nonetheless, due to a big interest in the wine sector and as a friend, I agreed to his offer and accepted the challenge. It is all about the wine ...