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<div class="csl-entry">Steinbach, J., Jadachowski, L., Kugi, A., & Steinböck, A. (2024, November 13). <i>Moderne Temperaturregelung für industrielle Waffelöfen</i> [Presentation]. Robotics on Tour!, Austria. http://hdl.handle.net/20.500.12708/204731</div>
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dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.12708/204731
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dc.description.abstract
Es wird gezeigt, wie der Backprozess in der industriellen Waffelproduktion durch eine moderne Temperaturregelung verbessert werden kann. Basierend auf einem maßgeschneiderten mathematischen Modell der Ofentemperatur werden optimierungsbasierte Mehrgrößen-Regelungsmethoden für die Temperatur der individuellen, kontinuierlich umlaufenden Waffelbackplatten entwickelt und verglichen. Die vorgestellten Prozessregelungslösungen erlauben eine energiesparende, präzise und hochdynamische Einstellung der lokalen Backtemperatur.
de
dc.language.iso
de
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dc.subject
Waffelöfen
de
dc.subject
Waffelproduktion
de
dc.subject
Ofentemperatur
de
dc.subject
Waffelbackplatten
de
dc.title
Moderne Temperaturregelung für industrielle Waffelöfen
