The architecture of Viennese marketscape

Abstract

In-depth research that delves into the architectural, social and political past and present of the Viennese market system, rediscovering and reconstructing forgotten market halls and analysing urban changes in connection with food, leads to a well-founded starting point for the design of a market hall in Vienna. In the first part, the use-typological characteristics of the Viennese markets are examined as well as the spatial-typological aspects. The findings from the literature research, which is based on technical construction guides of the City of Vienna as well as sociological considerations on the city and the associated market system, are compared and further developed through personal interviews with actors in the Viennese market system, the market office and, above all, market vendors and market visitors. The design of the market hall is intended to build on the Europe-wide tradition of covered markets as urban transitional spaces with local supplier qualities, but without neglecting a transformation that takes current needs into account.

Eine tiefgreifende Recherche, die in die baugeschichtliche, soziale und politische Vergangenheit und Gegenwart des Wiener Marktwesens eintaucht, dabei die vergessenen Markthallen wiederentdeckt sowie rekonstruiert und städtische Veränderungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln untersucht, führt zur fundierten Ausgangslage für den Entwurf einer Markthalle in Wien. Im ersten Teil werden die nutzungstypologischen Merkmale der Wiener Märkte ebenso beleuchtet wie die raumtypologischen Aspekte. Die Erkenntnisse aus der Literaturrecherche, die sowohl auf technische Bauführer der Stadt Wien aufbaut, als auch soziologische Überlegungen zur Stadt und dem damit verknüpften Marktwesen heranzieht, werden durch persönliche Gespräche mit Akteur*innen im Wiener Marktsystem, dem Marktamt sowie vor allem Marktverkäufer*innen und Marktbesucher*innen, verglichen und weiterentwickelt. Mit dem Entwurf der Markthalle soll an die europaweite Tradition von überdachten Märkten als urbane Übergangsräume mit Nahversorger-Qualitäten angeknüpft werden, ohne jedoch eine Transformation mit Rücksicht auf die gegenwärtigen Bedürfnisse zu vernachlässigen.