Record link: 
http://hdl.handle.net/20.500.12708/181227
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Title: 
Begleitende chemische Untersuchungen zur Fermentierung und thermischen Exposition der Samen von Papaver somniferum und Corylus avellana
de
Citation: 
Leichtfried, D. (2002). Begleitende chemische Untersuchungen zur Fermentierung und thermischen Exposition der Samen von Papaver somniferum und Corylus avellana [Dissertation, Technische Universität Wien]. reposiTUm. http://hdl.handle.net/20.500.12708/181227
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CatalogPlus: 
AC03464554
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Publication Type: 
Thesis - Dissertation
en
Language: 
German
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Authors: 
Leichtfried, Dietmar 
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Advisor: 
Puchinger, Leopold 
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Organisational Unit: 
E166 - Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und Technische Biowissenschaften 
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Date (published): 
2002
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Number of Pages: 
183
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Keywords: 
Schlafmohn; Samen; Fermentation; Wärmebehandlung; Haselnussstrauch; Rösten
de
Appears in Collections:
Thesis

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