Record link: 
http://hdl.handle.net/20.500.12708/182381
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Title: 
Evaluierung der phenolischen Inhaltsstoffe und der antioxidativen Aktivitäten von österreichischen Traubenprodukten
de
Citation: 
Winkler, E. (2000). Evaluierung der phenolischen Inhaltsstoffe und der antioxidativen Aktivitäten von österreichischen Traubenprodukten [Dissertation, Technische Universität Wien]. reposiTUm. http://hdl.handle.net/20.500.12708/182381
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CatalogPlus: 
AC03088674
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Publication Type: 
Thesis - Dissertation
en
Language: 
German
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Authors: 
Winkler, Erich 
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Date (published): 
2000
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Number of Pages: 
185
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Keywords: 
Österreich; Traube; Produkt; Polyphenole; Antioxidans
de
Additional information: 
Zsfassung in engl. Sprache
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Appears in Collections:
Thesis

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