Datensatz Zitierlink: 
http://hdl.handle.net/20.500.12708/79947
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Titel: 
Antioxidative Wirkung von Lignin : Lignin als Lebensmittelzusatzstoff - eine Machbarkeitsstudie
de
Zitat: 
Hofbauer, C. (2021). Antioxidative Wirkung von Lignin : Lignin als Lebensmittelzusatzstoff - eine Machbarkeitsstudie [Diploma Thesis, Technische Universität Wien]. reposiTUm. http://hdl.handle.net/20.500.12708/79947
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CatalogPlus: 
AC16173121
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Publikationstyp: 
Hochschulschrift - Diplomarbeit
de
Sprache: 
Deutsch
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Autor_innen: 
Hofbauer, Cornelia 
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Betreuer_in: 
Friedl, Anton 
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Mitbetreuer_innen: 
Beisl, Stefan 
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Organisations­einheit: 
E166 - Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und technische Biowissenschaften 
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Datum (veröffentlicht): 
2021
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Umfang: 
110
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Keywords: 
Bioraffinerie; Lignin; Lebensmittelzusatzstoff; Nahrungsergänzungsmittel
de
 
Biorefinery; Lignin; Food additive; Dietary supplement
en
Weitere Information: 
Abweichender Titel nach Übersetzung der Verfasserin/des Verfassers
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Enthalten in den Sammlungen:
Thesis

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