Title: Der Einfluss von Temperatur und Sauerstoffkonzentration auf die Citronensäurefermentation
Language: Deutsch
Authors: Selahzadeh, Mohammad Reza 
Qualification level: Doctoral
Advisor: Röhr, Max 
Issue Date: 2003
Number of Pages: 102
Qualification level: Doctoral
Keywords: Citronensäure; Fermentation; Temperaturabhängigkeit; Sauerstoffkonzentration
URI: https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:at-ubtuw:1-10418
http://hdl.handle.net/20.500.12708/8730
Library ID: AC03932576
Organisation: E166 - Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und Technische Biowissenschaften 
Publication Type: Thesis
Hochschulschrift
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